Фото / Видео: © РЕН ТВ
Это место страшнее тюрьмы: где же на самом деле зимуют раки
Филолог Князева: провинившихся крестьян заставляли ловить раков зимой
"Я тебе покажу, где раки зимуют" – эту фразу слышал каждый. Ее произносят сгоряча, в сердцах, когда хотят припугнуть.
Но почему угроза связана именно с раками? И что такого страшного в месте их зимовки? Об этом рассказали в программе "Легенды и мифы" с ведущим Александром Ингилевичем на РЕН ТВ.
Мастера маскировки: раки проводят зиму на большой глубине водоемов
Телеведущий показал не просто старый гидрокостюм, а легендарную "трехболтовку" – ее шлем крепится на трех массивных болтах. Это снаряжение эпохи исследователя Жюля Верна примерил на себя Александр Ингилевич. Чтобы надеть эту "броню", ему понадобилась целая команда.
"Но на самом деле это очень хорошее снаряжение. Хорошо оно тем, что можно работать с ним совершенно в любых условиях, в любой грязной, холодной воде", – поделился ведущий.
Ботинки весят по 16 килограммов, а шлем – 18. Общий вес снаряжения больше, чем вес самого ведущего – ведь его задача не всплыть, а именно пойти ко дну.
"В общем все снаряжение в сборе получается 72 килограмма", – отметил ведущий.
Найти раков – задача не из простых. Говорят, они мастера маскировки. Когда приходят холода, членистоногие не впадают в спячку, а переезжают.
Из своих летних нор на мелководье, они перебираются на зимние квартиры – на глубину – и ловко маскируются. Поэтому поиски раков – дело трудное и рискованное.
Можно зацепиться, можно покатиться вниз по склону, а можно найти не совсем то, что искал. Кажется, проще отыскать на дне старинный меч, чем найти убежище раков... Но съемочной группе РЕН ТВ повезло!
"Почему нельзя раков ловить зимой? Главная причина заключается в том, что зимой самки раков, рачихи, вынашивают потомство прямо у себя под хвостом. Если вы одну самку поймаете, вы сразу уничтожите плюс 200 раков. И в таком напряжении, в хорошем смысле этого слова, самки находятся почти 8 месяцев. Представляете? То есть самцы отдыхают, ждут наступления лета, а самка... ухаживает за своим будущим потомством", – объяснил биолог Павел Глазков.
Но если сейчас это знает каждый школьник, то несколько веков назад все было иначе.
Нырять за раками было страшнейшим наказанием для крепостных крестьян
И вот здесь мы подходим к истокам той самой угрозы.
Существовал миф: будто раки особенно вкусны в те месяцы, в названии которых есть буква "Р", то есть с сентября по апрель.
Из-за этого поверья на Руси появилось жестокое наказание для крепостных.
"Крестьян, которые недостаточно хорошо платили помещику оброк и барщину, заставляли зимой ловить раков вот в этих замерзших источниках, то есть доставлять к богатому столу вот эту вот пищу", – рассказала филолог Марина Князева.
Нырять за раками приходилось часами. Шанс замерзнуть насмерть или заработать воспаление легких был огромным.
Но существует и другая, более мрачная версия о происхождении знаменитой поговорки, которая возникла в годы Смутного времени после подавления крестьянского бунта под предводительством революционера Ивана Болотникова.
"Когда это восстание было подавлено жестоко, многих его участников казнили способом бросания в ледяную воду, то есть их заморозили в воде", – добавила Князева.
Вот вам и "показать, где раки зимуют" в самом буквальном и страшном смысле.
Бросить за шиворот и в алкоголь: как раков использовали для развлечения и крестьяне, и знать
Впрочем, с ними были связаны не только ужасы, но и своеобразные деревенские развлечения.
Самый верный способ согреться – это большая кружка горячего чая. А в старину был свой экспресс-метод – бросить за шиворот живого рака. Вот тут начиналось настоящее веселье, но шутнику тут же обещали показать, где раки зимуют. Так развлекались крестьяне.
У дворян была своя излюбленная забава. Все знают, что рак краснеет в кипятке. Но если опустить его в крепкий алкоголь, он тоже меняет цвет и засыпает.
Хмельных раков подавали ничего не подозревавшим гостям. Когда кто-то тянулся за угощением, проснувшийся рак мог запросто цапнуть за руку. Совсем как греку из другой известной поговорки, который тоже пострадал от клешней рака.
Еще больше интересного от РЕН ТВ – в канале "Рен. Знание" мессенджера "МАКС"

