Фото / Видео: © TASS / РЕН ТВ
Есть один секрет: советская мясорубка переживет любую современную технику
Доцент Зиборов: электромясорубки ломаются из-за предела прочности деталей
Механические устройства, заменяющие и дополняющие человеческую руку, используются повсеместно. Простейшие из них – всевозможные рукоятки, которые полагается крутить. Это одновременно и рычаг, повышающий усилие, и пара искусственных суставов.
Такие рукоятки использовались, например, в старинных швейных машинках и в ручных мясорубках. Почему советская мясорубка даст фору любой современной? И зачем покупать ручную мясорубку вместо электрической? Подробнее рассказали в программе "Как устроен мир" с ведущим Тимофеем Баженовым на РЕН ТВ.
Зажевать и выкинуть: современные мясорубки не справляются с нагрузкой
Современная электромясорубка не требует от человека никаких физических усилий – нужно только класть туда продукты и нажимать на кнопку. Видимо, поэтому доморощенные экспериментаторы норовят засунуть туда всевозможные несъедобные вещи. Например, кусок липкого, упругого материала, известного как "умный пластилин".
"Ой, что-то мясорубка поднатужилась, как бы не сгорела ненароком… Ребята, она страшно нагрелась.. Я решил выключить, потому что вдруг еще загорится", – снял видео один горе-экспериментатор.
Естественно, что электромясорубка не выдержит подобных издевательств и сломается. Но даже если ее эксплуатировать по всем правилам, у нее, как и у каждого электроприбора, имеется свой предел прочности.
Высококачественные чугун и сталь – секрет прочности советских мясорубок и дрелей
Всем знакомая, старая советская мясорубка в таких случаях не ломается. Когда крутишь рукоятку, то чувствуешь усилие и можешь его регулировать. Если мясорубку заклинило, разумный человек не будет давить изо всех сил. Он быстро разберет ее и устранит проблему.
Но главное – это материалы. В СССР корпуса мясорубок делали в основном из высококачественного чугуна. А ножи и решетки – из высокоуглеродистой инструментальной стали.
"Советские ручные мясорубки надежнее, чем современные электрические, просто потому, что там, во-первых, меньше деталей, там нет электромотора, то есть там меньше того, чему ломаться. А во-вторых, обычно были использованы сталь и чугун, то есть весьма прочные материалы, которые очень сложно сломать", – уточнил доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова, кандидат технических наук Дмитрий Зиборов.
Другой могучий инструмент родом из Советского Союза – ручная дрель. Ее приводят в движение, как и мясорубку, при помощи рукоятки. Конечно, в СССР делали отличные электрические дрели.
Но у этого приспособления свои плюсы: во-первых, оно не зависит от источников питания. А главное – сделано на века. И, судя по всему, переживет продвинутые высокотехнологичные аналоги.
Лесозаготовительный комбайн и его механическая рука управляются дистанционно
Железные руки умеют работать не только по металлу, но и по дереву. Харвестер – это необычная машина, которая напоминает то ли марсоход, то ли жутковатый механизм для уничтожения всего живого. По-английски харвестер означает "жнец", а по-русски – лесозаготовительный комбайн.
- Основная часть этой машины – харвестерная головка, которую оператор подводит к дереву при помощи манипулятора.
- С ее помощью механическая рука хватает дерево, спиливает его и тут же поворачивает горизонтально.
- Специальные вальцы протягивают дерево через целый набор пил и ножей и в итоге получается готовый набор пиломатериалов.
"Она позволяет не только быстро заготавливать лес – делать сразу бревна, обрезать ветки, но еще и пробираться в достаточно сложные места, куда иногда сложно провести дороги, чтобы построить целую лесопилку. Приезжает одна относительно небольшая техника – относительно, я имею в виду, целого лесоперерабатывающего комплекса – нарезает деревья, убирает ветки, делает сразу бревна, и сразу же их можно погрузить в другой автомобиль, и отвезти туда, где они требуются", – сообщил инженер-робототехник лаборатории наукоемких технологий Илья Пахомов.
Весь процесс спила и обработки дерева при помощи такой машины управляется компьютером. В него закладывают породу дерева и размеры бревен, которые необходимо получить.
Чем похожи шесты для прыжков в высоту и макароны: личный опыт ведущего
Тимофей Баженов рассказал, что когда готовит макароны, предпочитает их ломать и при этом пытается сломать их сразу целиком. Но обычно они не ломаются. Ведущий напомнил, что и колчан стрел сломать невозможно, а одну стрелу – запросто. Так и с макаронами.
Если сломать одну, то она разделится примерно на четыре части – то же самое происходит, например, с шестами для прыжков в высоту. К счастью, это случается редко, но если шесты ломаются, то всегда на три или четыре части. Это происходит потому, что у любой конструкции существует напряжение.
"Когда я сгибаю макаронину, напряжение растет по внешней части. То есть, она натягивается, а потом лопается в одном месте. А более длинный кусок отпружинивает и начинает загибаться в другую сторону. Соответственно, напряжения, которые разрушили конструкцию с одной стороны, начинают возрастать с другой. И отпружинивая, конструкция ломается в другую сторону еще на несколько кусков. Вот так за счет странных физических метаний напряженные конструкции либо удерживают какой-то вес или форму, либо разрушаются сразу, моментально распадаясь на несколько кусков", – пояснил ведущий.
Еще больше интересного от РЕН ТВ – в канале "Рен. Знание" мессенджера "МАКС"

