Мед может стать дефицитным товаром и существенно подорожает. За несколько месяцев цена уже выросла на 50%. Это происходит потому, что год стал провальным для пасечников всей страны, погибла половина пчел. Что к этому привело и какие будут последствия, в сюжете РЕН ТВ рассказал корреспондент Ярослав Богат.
Горько лишь от одной только мысли – весь медовый ассортимент может исчезнуть с прилавков, это в худшем случае, а в лучшем – в разы подорожает.
"Это небольшая цена, потому что этот мед достается очень тяжело, он с тайги", – сообщил пчеловод Сергей Берестнев.
Цены жалят, но иначе сладкой жизни конец, жалуются медоделы. Налоги, траты на производство, а тут еще и испорченный медовый месяц. В прошлом сезоне погода подвела, пчелы хандрили из-за клеща-паразита, а те, что выжили, меда скорее наплакали, чем собрали.
"Пчеловодами было собрано значительно меньшее количество меда в этом году, цветочного разнотравия, подсолнечникового, рапсового, гречишного, в разных регионах России. Вот так совпало почему-то в этом году, как не совпадало никогда, за последние 20 лет точно", – объяснил член правления ассоциации "Руспродсоюза" Дмитрий Галаганов.
О возможном дефиците меда предупреждают в "Руспродсоюзе". Цены на все виды продукта выросли на 30-50% с осени 2025 года и продолжают расти, причем несладко медовому бизнесу по всей стране. Башкирия, Алтай, Воронежская область, Татарстан, Краснодарский край – где-то засуха, где-то сильные дожди. В Приморье критическая ситуация уже несколько лет. Пчел истребляет клещ, а вместе с ними гибнет и бизнес.
"Цифры колоссальные, больше половины пчел погибло, не только в Приморском крае, но и по всей России", – признал генеральный директор Агентства по развитию пчеловодства Приморского края Рамиль Еникеев.
"Одной из главных проблем неурожайности меда в прошлом году стала обработка химикатами сельхозугодий. Из-за этого множество пчел погибли, и из-за этого пчеловодам приходится ставить свои пасеки все дальше и дальше от полей", – пояснил корреспондент.
Горный кавказский тоже не подешевеет. Десятки пчелиных семей с этой пасеки нужно отпаивать отварами из целебных трав, чтобы сберечь от паразитов и поднять иммунитет после зимовки.
"Это и затратно, и повышение налога и всего остального, рост цен на мед возможен", – добавила пчеловод Александра Шевченко.
Хозяин пасеки в Алтайском крае подбадривает своих пчел, затягивая "Казачью". Меда отсюда всегда хватало, чтобы даже за рубеж отправить, но в 2025 году урожай с пасеки тоже оказался меньше. В Челябинской области гречишный и липовый мед еще в наличии.
"Оптом берут мелкие пчеловоды у меня, с северных районов приезжают, закупают мед оптом, но это оптовая цена на копейки. И 600, и 800, и 900 рублей, и полторы тысячи за килограмм они продают, а закупают 150-250, вот в таком районе. То есть несоразмерные цены", – добавил пчеловод Александр Петушков.
В надежде дальше мед лить медлить больше нельзя, считают пчеловоды.
"Я по своему региону скажу, у нас 90% пчеловодов вышло из тени, работали в белую. В связи с тем, что пошла такая нагрузка, 70% пчеловодов опять уходят в тень. Меда в России вполне достаточно, он у пчеловодов есть, но он не может попасть на полки супермаркетов," – заявил председатель союза пчеловодов России Валерий Михеев.
Это, конечно, не значит, что весь мед возьмет и пропадет разом, считают эксперты, но проблемы пчел способны обернуться эффектом бабочки на медовом рынке. Может появиться больше фальсификата и еще больший рост цен, если, конечно, производителям не удастся пополнить запасы в свой следующий медовый месяц.
Ссылка скопирована
Напавшим на корреспондента "Известий" может грозить до 15 лет тюрьмы
Турнир претендентов пройдет с 28 марта по 16 апреля на Кипре